top of page
zrest (32).jpg

Menu

MenuPrawdziwe smaki kuchni perskiej


Przystawki
Te dania świetnie nadają się do dzielenia się

Delmaze
Perski chleb (barbari) z oliwą z oliwek, sezamem i czarnym kminkiem
15 zł
Vegan
Vegan
Delmaze

Hummus
Świeżo przygotowana pasta z ciecierzycy z chlebem perskim
26 zł
Vegan
Vegan
Hummus

Jak ona lubi
Sałatka z zielonego groszku, kukurydzy, pomidorów, sera feta, oliwek, pestek dyni, pestek słonecznika i oliwy z oliwek
25 zł
Vegetarian
Vegetarian
Jak ona lubi

Sałatka zielona
Sałata, kapusta czerwona, marchewka, pomidor i sos
25 zł
Sałatka zielona

Zupa dnia
20 zł
Zupa dnia

Frytki(250g)
Frytki pieczone z małym olejem i przeprawami perskimi
18 zł
Vegan
Vegan
Frytki(250g)



Mały apetyt
Najlepsze dania na rozpoczęcie dnia

Śniadanie perskie
Jajko sadzone, ser feta, pomidor, ogórek, orzechy włoskie i chleb perski
30 zł
Vegetarian
Vegetarian
Śniadanie perskie

Gol dar chaman
Irański omlet pomidorowy z perskim chlebem
30 zł
Vegetarian
Vegetarian
Gol dar chaman

Panir bereshteh
Jajecznica z serem Feta
30 zł
Vegetarian
Vegetarian
Panir bereshteh

Tahini
Tahini z syropem daktylowym lub winogronowym i chlebem perskim
20 zł
Vegan
Vegan
Tahini

Masło i dżem
Masło z dżemem i chlebem perskim
23 zł
Vegetarian
Vegetarian
Masło i dżem

Sosis tokhmemorgh
Irański-styl smażone parówki z jajkami serwowane z toast smarowany masłem
30 zł



Dania główne
Różnorodna gama aromatycznych dań z perskimi akcentami

Chelo Morgh
Długo gotowany kurczak szafranowy z irańskim ryżem, surowymi warzywami i jogurtem
47 zł
Gluten free
Gluten free
Chelo Morgh

Chelo Goosht
Długo gotowana wołowina w aromatycznym sosie z irańskim ryżem, surowymi warzywami i jogurtem
56 zł
Gluten free
Gluten free
Chelo Goosht

Yatimcheh
Wegański gulasz z ryżem szafranowym lub chlebem perskim, surowymi warzywami i oliwkami
Z ryżem
42 zł

Z chlebem
42 zł
Vegan
Vegan
Yatimcheh

Kashk o Bademjan
Puree z bakłażana z orzechami włoskimi, sosem Kashk (na bazie jogurtu), czosnkiem, cebulą, miętą, surowymi warzywami i jogurtem
48 zł
Vegetarian
Vegetarian
Kashk o Bademjan

Gojeh bademjan
Puree z bakłażana ze smażonymi pomidorami, ryżem szafranowym, surowymi warzywami i oliwkami
40 zł
Vegan
Vegan
Gluten free
Gluten free
Gojeh bademjan

Gojeh bademjan with Ghel-Gheli
Puree z bakłażana ze smażonymi pomidorami, ryżem szafranowym, klopsikami, surowymi warzywami i oliwkami
50 zł
Gluten free
Gluten free
Gojeh bademjan with Ghel-Gheli

Ghormeh Sabzi
Nic nie przebije miski Ghormeh Sabzi najlepszego perskiego comfort food! Wolno gotowane zioła, delikatne mięso, kwaśne suszone limonki i czerwone fasolki łączą się w aromatycznym, bogatym gulaszu uwielbianym od pokoleń. Podawane z szafranowym ryżem to prawdziwe kulinarne arcydzieło!
50 zł
Gluten free
Gluten free
Ghormeh Sabzi

Gheymeh
Gheymeh – tradycyjna irańska potrawa, która zachwyca smakiem! Delikatna jagnięcina lub wołowina, soczewica, aromatyczne przyprawy i chrupiące frytki z ziemniaków tworzą danie, które rozpieszcza podniebienie. To prawdziwa uczta dla miłośników orientalnej kuchni!
50 zł
Gluten free
Gluten free
Gheymeh

Golonka Iranśka
Irański-styl golonka serwowana z pieczonymi frytkami albo szafranowym ryżem
Z ryżem
40 zł

Z frytkami
40 zł
Gluten free
Gluten free
Golonka Iranśka

Domowy Burger klasyczny
Domowa bułka do burgerów, soczysty burger wołowy, ser czedar, pomidor, sałata i nasz sos specjalny
Z chlebem
50 zł

Open burger
50 zł
Domowy Burger klasyczny

Domowy burger z szarpaną wołowiną
Domowy bułka do burgerów, smażone puree z bakłażanu, pomidor, sałata, cebula karmelizowana i sos serowy
Z chlebem
58 zł

Open burger
58 zł
Domowy burger z szarpaną wołowiną



Desery
Nasze desery są przygotowywane na miejscu przez naszego szefa kuchni

Sholezard
Budyń ryżowy z wodą różaną, szafranem, paskami migdałów i pistacjami
15 zł
Gluten free
Gluten free
Lactose free
Lactose free
Sholezard

Ciasteczko Lahijan
Chrupiące irańskie ciasteczka z kawałkami czekolady, orzechami włoskimi i wanilią
14 zł
Vegan
Vegan
Ciasteczko Lahijan



Napoje


Piwo imbirowe 0%
11 zł
Piwo imbirowe 0%

Coke original
10 zł
Coke original

Coke zero
10 zł
Coke zero

Wiśnia Coca-Cola
10 zł
Wiśnia Coca-Cola

Fanta
10 zł
Fanta

Sprite
10 zł
Sprite

Woda gazowana
5 zł
Woda gazowana

Woda niegazowana
5 zł
Woda niegazowana

Zapisz się na naszą listę mailingową, aby otrzymywać aktualizacje

Dziękujemy za przesłanie!

Nad Niprem 10

Bielsko-Biała, Polska 43-300

Contact.Kardamon@gmail.com
+48 781 911 069

  • Instagram
  • Facebook
  • Whatsapp
  • TripAdvisor
bottom of page